A Crônica dos alimentos e fome

Una crónica sobre alimento y hambre / Cronica despre alimente si foame

02.04.2014

O Departamento de Relações Internacionais e o Instituto de Estudos Latino-Americanos, em colaboração com o Instituto Cervantes em Bucareste, organizou na quarta-feira, 2 abril de 2014 , a Conferência ‘A Crônica dos alimentos e fome’, com o apoio da SE Sr. Mario Arvelo , Representante Permanente da República Dominicana à FAO , Presidente do Comitê de Agricultura da Organização das Nações Unidas.

Como ganharam consciência evoluirem as habilidades técnicas, os primeiros seres humanos buscaram nutrientes, botando o conhecimento antes do instinto, subindo assim ao cume da cadeia alimentar. A humanidade começou comer numas quantidade e qualidade aumentadas, acelerando o seu progresso para o que somos hoje.

Percebendo lentamente como a natureza funciona, os homens e as mulheres começaram a contestar dependência deles do clima, dos outros animais, e da sorte. Tomaram-se esta jornada com a ajuda de fenômenos inexplicáveis: um disco de fogo atravessando o céu, o solo nutrir as plantas, a água caindo do céu… Então, a invenção da agricultura abriu uma porta de entrada para as promessas de abundância e conforto.

Mas nem todos nós desfrutam dos benefícios dessa revolução produtiva: uma em cada seis pessoas não têm os meios para produzir ou comprar alimentos. A maioria dos famintos são mulheres e crianças, e quase todos vivem e morrem na África, na Ásia e na América Latin.

Mais informações:

http://dri.snspa.ro/2014/04/driie-in-colaborare-cu-instituto-cervantes-din-bucuresti-are-placerea-de-a-va-invita-la-conferinta-cronica-despre-alimente-si-foame-sustinuta-de-e-s-dl-mario-arvelo-ambasadorul-republicii-domi/